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三年提壞三卡旅箱 咖啡浪人全台手沖慰醫護

【人間社 賴永成 台東報導】 2023-03-15
台東成功鎮的阿美族青年蔡雲熙,3月14日拉著一卡旅行箱,踏進衛福部台東醫院,脫口而出「終於回到台東了!」三年來他在鐵道上流浪,哪裡需要咖啡香氣慰藉就往哪裡去,全台醫療院所、特教或弱勢團體、婦女受暴單位都能看到他的身影。

一面手沖咖啡一面述說人生故事,儘管一旁的半圓桌上早已排滿聞香而來醫護人員100多個杯罐,也沒影響蔡雲熙帶有節奏感的手速;他說很多人問他這三年來到底跑了多少地方,大半時間都在鐵道上如何度過,蔡一句話讓人折服:「不要去算,算了就不是為大家服務的初衷,所有跑過的地方,哪些人發生的故事,幾乎都在鐵道上記錄下來」。

2020年蔡雲熙剛考上咖啡師證照,第一次去到小琉球打工換宿,發現島上民眾都喝拿鐵,幾乎沒人喝咖啡,他從當地衛生所開始介紹手沖咖啡,那年他心裡開始想「我能用咖啡做什麼呢?」

夏季結束後,他前往阿里山新美部落,繼續手沖咖啡讓鄒族的新朋友品嘗,熱情的族人送了好幾公斤重的生肉在他旅行箱讓他帶走,結果一拿起旅行箱提把就斷了,蔡提著斷把的旅行箱繼續浪人行程,花蓮一位社工看到斷把旅行箱裡面裝了咖啡機、咖啡豆和沖調用具實在太辛苦,送他一個舊的旅行箱,拖到輪子、拉鍊都壞了,才又有人想送新品都被他推辭。

1千多個日子以來,蔡雲熙不斷用社群媒體詢問醫療、教育、照護單位,是否需要他免費服務,雖曾被婉拒回應,仍然覺得能夠到台灣各地體驗人生,帶給他無比勇氣;對於日常生活食、衣、住、行費用來源,露出阿美族樂觀天性直說,雖有人邀約主持咖啡講座和授課的收入不多,還好有熱心和認同他的廠商贊助,以自己對咖啡的堅持,甚至還有熱心的民眾為他安排簡單旅宿,然而難免有公益活動太多,無法達到收支平衡,就調整服務方式。

蔡雲熙手沖咖啡慰勞醫護的心意,三年前從慈濟醫院關山分院出發,期間在各地奔波,如今回到出發地台東,是不是該告一段落?一直認為自己並不累,而是獲得的一方,是大眾在付出,甚至還想去蘭嶼、金門、馬祖等離島地區。






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